Biodynamie

Dekanter 92/100

AOP La Clape

Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 75cl 2021

Name: Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 75cl 2021
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 822827
Price: 43.00 EUR
Availability: InStock

43.00 €

(1 beachten)

Vin rouge

AOP La Clape

Grenache Noir

Syrah

Mourvèdre

Bouteille 75cl

30 auf Lager

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Beschreibung des Weines

Im Rahmen einer Präsidentenreise nach China im November 2019 wurde Château l'Hospitalet ausgewählt, um die Exzellenz französischer Weine zu repräsentieren.
Seit dem Jahrgang 2017 ist das Weingut AB ( Biowein ) und DEMETER (Biodynamische Landwirtschaft) zertifiziert.
Der Jahrgang 2017 wurde bei der International Wine Challenge 2019 mit 97 Punkten zum besten Rotwein der Welt gewählt

Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Bei 16°C mit Lammkarree servieren, Wildgeflügel oder reifer Käse. Dieser Wein fleischig, harmonisch, mit eleganter Struktur, kann jetzt getrunken werden und kündigt a an vielversprechendste Zukunft

Weinbereitung und Ausbau

Die Ernte erfolgt manuell und jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Einige Syrah werden in ganzen Trauben vinifiziert. Die Mazerationszeit beträgt etwa 20 bis 25 Tage. Am Ende des Winters werden 100 % des Weins für einen Zeitraum von 12 bis 16 Monaten in neue 225-Liter-Fässer (französische Eiche) im prächtigen Keller von l'Hospitalet (2.000 Fässer) umgefüllt. Für die Herstellung dieser Cuvée werden die besten Fässer jeder Rebsorte ausgewählt und verschnitten.

Verkostungsnotiz

Die Farbe ist leuchtendes Rubin. Die intensive Nase ist dominiert von Aromen von Gewürzen und Früchten rot (Erdbeere). Der Gaumen präsentiert Tannine seidig und fein, wobei die fruchtige Frische hervorgehoben wird dieser Wein.

Erhaltung

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Technisches Datenblatt

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Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 75cl 2021

43.00 €

Schloss Hospitalet und AOP La Clape

Die wesentliche Domäne des Languedoc , vielfach ausgezeichnet

Château l'Hospitalet Grand Vin blanc :

Cépages : Grenache blanc, Bourboulenc et Rolle (Vermentino).
Appellation : AOP La Clape.
Terroir : Situé au cœur du massif protégé de La Clape, anciennement une île, le terroir est composé de sols calcaires, bénéficiant d'un climat méditerranéen ensoleillé.

Château l'Hospitalet Grand Vin Rouge :

Cépages : Syrah, Grenache & Mourvèdre
Appellation : AOP La Clape
Terroir : Situé au cœur du massif protégé de La Clape, anciennement une île, le terroir est composé de sols calcaires, bénéficiant d'un climat méditerranéen ensoleillé.

Château l'Hospitalet Art Collection Back To Kosmos :

Cépages : Syrah, Grenache & Mourvèdre
Appellation : AOP La Clape
Terroir : Situé au cœur du massif protégé de La Clape, anciennement une île, le terroir est composé de sols calcaires, bénéficiant d'un climat méditerranéen ensoleillé.

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

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