Bettane+Desseauve 92/100

AOP Minervois La Livinière

Le Viala, AOP Minervois la livinière

Name: Le Viala, AOP Minervois la livinière
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 818149
Price: 80.00 EUR
Availability: InStock

80.00 €

(2 beachten)

Vin rouge

AOP La Livinière

Syrah

Grenache Noir

Carignan

Bouteille 75cl

Millésime 2019

23 auf Lager

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Beschreibung des Weines

93 Punkte im Robert Parker Wine Advocate
Im Bettane & Desseauve-Führer mit 16,5/20 bewertet
Von Trockenmauern geprägte Landschaft
Der Weg auf Latein
Mit Blick auf den Glockenturm von Livinière
Auf einem Mosaik aus Terroirs
Perfekte Kombination aus Syrah, Grenache und Carignan

Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Bei 18°C zu rotem Fleisch genießen zu gegrilltem Fleisch, Wild oder reifem Käse.

Weinbereitung und Ausbau

Nachdem er die Handlung im Sommer gesehen hatte, probierte Gérard Bertrand den Saft der Mischung und beschloss, sie wegen ihres vollständigen, fesselnden, opulenten und großzügigen Charakters zu isolieren. Jede Rebsorte bringt ihre Persönlichkeit auf den Höhepunkt ihrer Exzellenz, die in einer perfekten Harmonie zwischen der Kraft von Grenache, der Frische von Carignan und der Rundheit von Syrah gipfelt.

Verkostungsnotiz

Die Farbe ist ein wunderschönes tiefes Granat. In der Nase ist Le Viala kraftvoll, er offenbart Noten reife Früchte und Veilchen. Sehr schöner Auftakt, sanfte Tannine, holzige Noten, schöne Balance, unendliche Länge. Im Mund, das Jahrgang ist sehr lecker! Viala hat ein großes Alterungspotenzial.

Erhaltung

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Technisches Datenblatt

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Le Viala, AOP Minervois la livinière

80.00 €

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

Bettane+Desseauve 92/100

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