Bee Friendly

Bio

Solar6 Chardonnay vin blanc bio beefriendly 2024 75cl

IGP Cévennes

Solar6 Chardonnay vin blanc bio beefriendly 2024 75cl

Name: Solar6 Chardonnay vin blanc bio beefriendly 2024 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825733
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

8.90 €

Vin blanc

IGP Cévennes

Chardonnay

Millésime 2024

Bouteille 75cl

136 disponibles

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Description du vin

Solar 6 est un vin issu de l’agriculture biologique certifié « AB » et « Bee Friendly », label qui vise à la sauvegarde des abeilles et pollinisateurs. Dans un contexte alarmant de disparition croissante des pollinisateurs, les apiculteurs ont initié la création du label européen « Bee Friendly » afin d’identifier les pratiques agricoles respectueuses de la préservation des abeilles. Le nom de cette gamme de vins, ronds et fruités, Solar 6, rend hommage aux terroirs solaires du Sud de la France où ces vins sont élaborés. Il évoque également le premier vol de reconnaissance des abeilles, le « soleil d’artifice », et le chiffre symbolique de ces pollinisateurs, le 6.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

A déguster avec des noix de Saint-Jacques, des poissons en sauce, de la volaille ou des risottos

Vinification et élevage

Situé au nord du Gard, au pied des Cévennes, des collines cévenoles et de la vallée de la ceize, les parcelles du vignoble, exposé au sud et de nature argilo-calcaire, permettent d’exprimer de beaux raisins afin de procurer les caractéristiques typiques du Chardonnay. Après un tri de la vendange, les raisins sont placés en cuve inox thermo- régulée avant d’être élevées sur lies fines.

Note de dégustation

Frais et fruité, Solar 6 Chardonnay est un vin qui possède un profil typique d’un Chardonnay issu de terroirs en altitude du Sud de la France et des collines cévenoles. Doté d’une robe pâle avec des reflets verts, ce Chardonnay possède un nez typique et frais, exprimant des arômes d’agrumes mûrs et de fruits exotiques. Au palais se ressent une attaque vive avec une bouche dense et des notes de pain beurré et grillé.

Conservation

A garder à l'abris du soleil et à une température constante

Fiche technique

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Solar6 Chardonnay vin blanc bio beefriendly 2024 75cl

8.90 €

Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Évaluations & Notation

Master Winemaker of the Year 2023

Winner

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

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