Bee Friendly

Bio

Solar6 Syrah vin rouge bio beefriendly 2022 75cl

IGP Cévennes

Solar6 Syrah vin rouge bio beefriendly 2022 75cl

Name: Solar6 Syrah vin rouge bio beefriendly 2022 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825394
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

8.90 €

(3 avis)

Vin rouge

IGP Pays d'Oc

Syrah

Millésime 2022

Bouteille 75cl

150 disponibles

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Description du vin

Solar 6 est un vin issu de l’agriculture biologique certifié « AB » et « Bee Friendly », label qui vise à la sauvegarde des abeilles et pollinisateurs. Dans un contexte alarmant de disparition croissante des pollinisateurs, les apiculteurs ont initié la création du label européen « Bee Friendly » afin d’identifier les pratiques agricoles respectueuses de la préservation des abeilles. Le nom de cette gamme de vins, ronds et fruités, Solar 6, rend hommage aux terroirs solaires du Sud de la France où ces vins sont élaborés. Il évoque également le premier vol de reconnaissance des abeilles, le « soleil d’artifice », et le chiffre symbolique de ces pollinisateurs, le 6.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

A déguster à avec des viandes grillées, du gibier, de la volaille, ou des fromages affinés

Vinification et élevage

Les parcelles de Solar 6 profitent d’un bel ensoleillement et un terroir fait de galets roulés ce qui donne aux raisins une large palette aromatique. Après un tri de la vendange et un pressurage sous gaz, les raisins sont légèrement macérés lors de la phase pré fermentaire, avant d’être placé sur lies fines en phase post fermentaire, et d’être mis en cuves thermo-régulée.

Note de dégustation

Ronde et fruitée cette cuvée de Syrah célèbre les terroirs ensoleillés du Sud de la France et offre d’intenses notes de fruits rouges subtilement épicées. La robe est d’un rouge profond, particulièrement concentrée. Un nez puissant où apparaissent des notes de fruits mûrs, d’épices douces et de cannelle. Une attaque ronde et souple, un cœur de bouche ample et concentré sur les fruits très mûrs, avec des tanins soyeux, ce qui en fait un vin chaleureux. Solar 6 Syrah est un vin rouge caractéristique des Costières sur terroirs caillouteux et chaud.

Conservation

A garder à l'abris du soleil et à une température constante

Fiche technique

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Solar6 Syrah vin rouge bio beefriendly 2022 75cl

8.90 €

Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Évaluations & Notation

Master Winemaker of the Year 2023

Winner

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

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