Héritage "An 873" rouge Minervois 2021 75cl

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Description du vin
873 fait référence au Château de Minerve éponyme de la déesse romaine de la sagesse, qui a donné son nom au terroir Minervois. Ce terroir de grès, calcaires et terrasses caillouteuses est un amphithéâtre naturel exposé plein Sud.
Appellation : AOP Minervois
Millésime : 2021
Format : 750ml
Cépage(s) : Syrah, Carignan
Degré d'alcool : 14.5
Sku : 824020
Note de dégustation
La robe est rouge sombre. Le nez révèle un bouquet intense et complexe sur des notes de cassis, réglisse et cacao poivré. La bouche est riche et intense avec des saveurs pures et complexes de fruits noirs, d’épices fraîches. La finale est longue et suave.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A découvrir à 18 °C sur des viandes rouges grillées et des fromages affinés