Gérard Bertrands außergewöhnliche Pakete

Gérard Bertrand, die symbolträchtige Figur des Weins im Languedoc-Roussillon, bietet eine Sammlung außergewöhnlicher Weine aus besonderen Parzellen, die sorgfältig aufgrund ihres einzigartigen Terroirs und ihres außergewöhnlichen Potenzials ausgewählt wurden. Unter diesen Juwelen zeichnen sich Le Viala, Plantabelle und La Forge durch ihren unverwechselbaren Charakter und ihre Fähigkeit aus, den ganzen Reichtum und die Authentizität der großen Weine Südfrankreichs zum Ausdruck zu bringen.

Le Viala: Im Herzen der prestigeträchtigen Appellation La Livinière gelegen, schöpft Le Viala seine Quintessenz aus einer besonderen Parzelle des Château Laville Bertrou. Diese Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan verkörpert die Exzellenz der Terroirs von La Livinière. Die sorgfältige Handlese und die sorgfältige Reifung offenbaren die ganze Komplexität und Tiefe dieses Weins, der sich durch seine betörenden Aromen und seine Kraft am Gaumen auszeichnet. Ein außergewöhnlicher Wein, der zu raffinierten Gerichten genossen werden kann.

Plantabelle: Das Plantabelle-Grundstück liegt oberhalb des Pitrous-Tals und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir aus Schieferböden. Die dort gedeihenden alten Grenache Noir- und Syrah-Reben bringen den Reichtum dieses einzigartigen Terroirs voll zum Ausdruck. Die manuelle Ernte und die Reifung in Fässern verleihen diesem Jahrgang eine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität mit Aromen von reifen Früchten und Garrigue. Ein sowohl kraftvoller als auch subtiler Wein, den man mit Genuss genießen kann.

La Forge: Als Hommage an die Traditionen seines Vaters und seiner Familie präsentiert Gérard Bertrand diesen außergewöhnlichen Wein aus alten Carignan-Reben, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Dieser Jahrgang, AOP Corbières Boutenac, bietet eine dunkle Farbe und explosive Aromen von fein gerösteten reifen Früchten. Mit großer Fülle am Gaumen offenbart dieser Wein seine ganze Kraft und Eleganz, mit außergewöhnlichem Reifepotenzial. Ein Wein, den man mit Respekt verkosten und im Laufe der Zeit genießen kann.

L'Hospitalitas: Diese Parzelle liegt an der Spitze des Château l'Hospitalet und profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima, das den Trauben eine langsame und fortschreitende Reifung ermöglicht. Ein Teil des Syrah wird in ganzen Trauben in Fässer gefüllt, während der andere Teil, ebenso wie der Mourvèdre, entrappt wird, bevor er durch traditionelle Mazeration vinifiziert wird. Nach einer Reifung in neuen Fässern für rund 12 Monate verführt dieser Wein mit seinem sanften Auftakt, mit geschmolzenen Tanninen und einer schönen Länge im Abgang. Ein Wein, der großes Alterungspotenzial verspricht.

Zusammengenommen zeigen diese Parzellen Gérard Bertrands Engagement für die Exzellenz und Vielfalt der Weine des Languedoc-Roussillon und bieten Kennern und Liebhabern einzigartige und unvergessliche Geschmackserlebnisse.