Naturae Grenache Rosé

Naturae ist eine Weinreihe ohne Zusatz von Sulfiten und Zusatzstoffen, die es jedem ermöglicht, Wein zu genießen. Jeder einzigartige Jahrgang bringt den Charakter und Geschmack der Früchte und des Terroirs zum Ausdruck. Dieser Bio-Wein entstand aus dem Know-how von Gérard Bertrand und seinen Önologen. Der Anbau der Weine erfolgt nach den Standards des ökologischen Landbaus, was große Präzision beim Weinanbau und der Weinbereitung erfordert. Intensiv und fruchtig Naturae bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis der Rebsorte und respektiert gleichzeitig die Umwelt.

Appellation : IGP Pays D’Oc
Format : 750 ml
Cépage(s) : Grenache
Degré d'alcool : 12.5
Sku :

Die Weinbereitung ist präzise und sehr präzise angesichts der Tatsache, dass wir Bei der Weinherstellung verwenden wir zu keinem Zeitpunkt Schwefel oder önologische Zusatzstoffe oder Abfüllung. Nach Erhalt werden die Trauben sofort verschickt auf 8°C abgekühlt und gepresst, wobei darauf zu achten ist, dass der Presssaft ausgeschlossen wird. DER Säfte werden kalt abgesetzt, um die natürliche Klärung zu fördern Moste und Eliminierung oxidierbarer Verbindungen durch Fällung. Die alkoholische Gärung beginnt schnell bei Temperaturen von Gärung reguliert zwischen 15 und 17°C. Am Ende der Gärung steht der Wein abgezogen, um etwas Feinhefe zu erhalten, die als antioxidative Basis dient Weine während ihrer Reifung vor der Abfüllung. Letzteres erfolgt recht früh im Jahr, um den aromatischen Ausdruck zu bewahren die Einzigartigkeit dieses Weins und bewahren alle seine Qualitäten im Laufe der Zeit.

Dieser Jahrgang hat eine wunderschöne rosa Farbe. blass und offenbart in der Nase ein zartes und schmackhaftes Aroma Aromen von roten Früchten, Himbeere und Erdbeere. Der Mund ist zart und öffnet sich mit Noten Blumen.

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Es ist ein frischer und fruchtiger Wein, der bei 10°C genossen werden kann als Aperitif, auf Salaten oder auf Gerichten exotisch.