L'Elixir de Cigalus 3L et sa caisse en bois
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Description du vin
L’élixir de Cigalus est né de la rencontre entre Gérard Bertrand spécialiste des vins en Biodynamie et Ziegler distillerie de réputation mondiale, ainsi que de la volonté de créer ensemble une eau de Vie de Fruit d'excellence. Cette alliance a donné naissance a un produit unique et rare, il est la symbiose de l'esprit et de la matière pour un moment d'éternité !
Appellation : Eau de vin de raisin
Format : 3000ml
Cépage(s) : Merlot
Degré d'alcool : 43.0
Sku : 806568
Vinification et élevage
Provenant des meilleurs terroirs de Cigalus cet assemblage de parcelles de merlot, a été vinifié au domaine, distillé et élevé en fûts de chêne chez Ziegler pendant 12 mois.
Note de dégustation
Suave et concentré grâce à la parfaite maturité des raisins provenant de Cigalus. Notes subtilement boisées parfaitement intégrées au fruit grâce à la maturation en barriques de deux vins de Cigalus.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
À déguster avec du chocolat.