Aigle Royal Chardonnay 2020 75cl

AOP Limoux

59.00 € 
75 cl

Dit product is niet beschikbaar in onze winkel

Als u op zoek bent naar een reseller, laat dan hieronder uw e-mailadres achter en wij nemen contact met u op

Levertijden

Thuisbezorging in Frankrijk (Chronopost/UPS) Geschat : 4 december 2022
Thuisbezorging in Europa (Chronopost/DHL)
Geschat: 7 december 2022
Heb je hulp nodig?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 57 26,
per e-mail
of via het contactformulier.

Chardonnay
  • 2 sterren in de Guide Hachette des Vins
  • 93 punten in de Robert Parker Wine Advocate
  • Beoordeling 16/20 in de 2019 Bettane & Desseauve Gids
  • Van het perceel Chardonnay op het zuiden (500 m) met uitzicht op de bergen
  • Het landgoed is sinds de jaargang 2018 AB (biologische wijn ) en DEMETER (biodynamische landbouw) gecertificeerd.
  • De kwintessens van de teelt van een edel druivenras: Chardonnay op een uniek terroir in de Languedoc (mengsel van bergklimaat en mediterraan klimaat).
  • Zijn fruitige (ananas, wijnperzik, abrikoos, amandel) en bloemige (witte bloemen) aroma's, gekoppeld aan complexe en subtiele geroosterde noten.
  • Coup de coeur Le Figaro : "Een iconisch perceel op het domein, Aigle Royal gaf zijn naam aan de biodynamische wijn. Majestueus en complex vanaf het begin, ontvouwt en wervelt hij met levendigheid en neemt een volle vlucht tot aan de finish, glijdend naar de oneindigheid. Een 100% Chardonnay met een anijsachtige neus, citroenachtig, speekselachtig, die de tong doet klikken, de zuurgraad versmelt met het zilte" Valérie Faust 
    aigle royal chardonnay limoux witte wijn 2019 biologische biodynamische wijn 2 sterren gids hachette 93 robert parker
    aigle royal chardonnay limoux witte wijn 2019 biologische biodynamische wijn 2 sterren gids hachette 93 robert parker
    aigle royal chardonnay limoux witte wijn 2019 biologische biodynamische wijn 2 sterren gids hachette 93 robert parker
    Jurk

    Helder en glanzend geel


    Neus

    In de neus draagt de nog aanwezige toast een hogere vrucht van limoen, citroengras en anijs. 


    Mond

    Het gehemelte onthult schatten van gekonfijte ananas, gember en geroosterde amandelen, met een complexe afdronk van witte peper, laurier, frangipane en een mooie zilte golf.


    Details
    Alcohol:
    SKU:820957
    Naam: AOP Limoux
    Druivensoort: Chardonnay

    Bewaring en dienstraden

    Het is een ideale begeleider van schelpdieren, vis, wit vlees en kazen, die al hun smaken zullen onthullen... Het kan ook puur worden genoten als een traktatie voor en tussen de maaltijden.

    Vinificatie

    De wijngaarden worden zorgvuldig onderhouden, met veelvuldige manuele ingrepen (snoeien, ontbladeren, uitdunnen, manueel sorteren van de druiven), volgens milieuvriendelijke praktijken. De wijngaard is aangelegd op espalier, om een optimaal bladoppervlak te genereren voor de rijping van de druiven. De wijnstokken worden aangeplant in een relatief hoge dichtheid van 5.000 tot 6.000 wijnstokken/ha, wat een optimale controle van de groeikracht mogelijk maakt. De zorg voor de wijngaard is gericht op een gezonde oogst met een matige opbrengst, waardoor het kwalitatieve potentieel van de druiven optimaal tot zijn recht komt. Er wordt pas geoogst als de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt. De druiven worden met de hand geoogst en bij ontvangst in de wijnmakerij pneumatisch geperst onder lage druk als hele oogst. Na een lichte statische koude bezinking beginnen de mosten hun alcoholische gisting in kuipen en worden ze halverwege de gisting snel overgeheveld naar nieuwe vaten. De malolactische gisting wordt uitgevoerd volgens de kenmerken van het oogstjaar. De wijn rijpt 7 tot 8 maanden in vaten (tot de lente-equinox) en wordt regelmatig omgeroerd. Na een lichte vinificatie wordt de wijn ongefilterd gebotteld. De wijn rijpt enkele maanden in de fles voordat hij wordt verkocht.


    De andere wijnen van het domein

    Aigle Royal Chardonnay 2013 75cl
    AOP Limoux
      129.00 €
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    Aigle Royal Pinot Noir 2015 75cl
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      99.00 €
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    Aigle Royal Pinot Noir 2016 75cl
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      89.00 €
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    Aigle Royal Pinot Noir 2017 75cl
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      79.00 €
    Aigle Royal Pinot Noir 2018 - Houten Kist 6 Flessen
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      354.00 €
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    Aigle Royal Pinot Noir 2018 75cl
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      69.00 €
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    eagle-royal-pinot-zwart-2015-gouden-wereld-wijn
    Aigle Royal Pinot Noir 2019 75cl
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      59.00 €
    Box Aigle Royal
      120.00 €
    Coffret de l'Aigle Pinot Noir 2020
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      61.70 €
    Box Domaine de l'Aigle
    Om te verrassen en te verrukken
      39.00 €
    Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2018 Magnum
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      74.00 €
    domaine de l'aigle pinot noir rouge du languedoc vin bio biodynamie prix plaisir bettane et desseauve
    domaine de l'aigle pinot noir rouge du languedoc vin bio biodynamie prix plaisir bettane et desseauve
    Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2020
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      19.90 €
    domaine de l'aigle pinot noir rouge du languedoc vin bio biodynamie prix plaisir bettane et desseauve
    Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2020 X6
    BGA Haute Vallée de l'Aude
      119.40 €

    Ontdek het domein

    Domaine de l'Aigle

    Domaine de l'Aigle

    Ontdek